Domaine Les Vignerons de BuzetMarquis de Hautevigne Cabernet - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Marquis de Hautevigne Cabernet - Merlot du Domaine Les Vignerons de Buzet est dans le top 40 des vins de Buzet.
Accords mets et vins avec du Marquis de Hautevigne Cabernet - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marquis de Hautevigne Cabernet - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Marquis de Hautevigne Cabernet - Merlot
Le Marquis de Hautevigne Cabernet - Merlot du Domaine Les Vignerons de Buzet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube provençale, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Marquis de Hautevigne Cabernet - Merlot du Domaine Les Vignerons de Buzet
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marquis de Hautevigne Cabernet - Merlot du Domaine Les Vignerons de Buzet sont 2012, 2016, 2018, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Buzet
Le Domaine Les Vignerons de Buzet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 113 vins à la vente dans la région de Buzet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Buzet
La région viticole du Buzet se situe dans la région du Gascogne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Pech et le Domaine du Pech y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Buzet sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Buzet révèle souvent des types d'arômes de cassis noir, terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruit foncé, pierre ou champignon.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Le mot du vin: Bouchon (goût de)
Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.
