Domaine Norte DameNature Côtes Du Rhône Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Nature Côtes Du Rhône Villages du Domaine Norte Dame
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nature Côtes Du Rhône Villages de Domaine Norte Dame de la région de Provence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Nature Côtes Du Rhône Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nature Côtes Du Rhône Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Nature Côtes Du Rhône Villages
Le Nature Côtes Du Rhône Villages du Domaine Norte Dame s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Nature Côtes Du Rhône Villages du Domaine Norte Dame
Découvrez le cépage: Arinto du Dâo
Cépage très anciennement connu au Portugal et dans le nord-ouest de l'Espagne (Galice), pratiquement inconnu ailleurs. En Grèce, un cépage porte le même nom, il pourrait donc s'agir de la même variété. En revanche, en Espagne il faudra écarter le loureiro ayant comme synonyme arinto.
Informations sur le Domaine Norte Dame
Le Domaine Norte Dame fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
