Château Saint Jacques d'AlbasLe Petit Saint Jacques
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Le Petit Saint Jacques du Château Saint Jacques d'Albas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Petit Saint Jacques de Château Saint Jacques d'Albas de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Petit Saint Jacques du Château Saint Jacques d'Albas de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Petit Saint Jacques
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Saint Jacques
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Saint Jacques
Le Le Petit Saint Jacques du Château Saint Jacques d'Albas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, cannelloni au brocciu de jeanne ou rouelle de veau normande.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Saint Jacques du Château Saint Jacques d'Albas
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Saint Jacques du Château Saint Jacques d'Albas sont 2016, 2012, 2018, 2015 et 2011.
Informations sur le Château Saint Jacques d'Albas
Le Château Saint Jacques d'Albas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Coteaux de Peyriac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Peyriac
IGP du Languedoc en Minervois (Aude et Hérault, 3 couleurs) : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges rois — profil signature aux arômes de fruits rouges et noirs, notes épicées méditerranéennes et nuances de garrigue. Vermentino et Sauvignon Blanc en blancs frais aux arômes d'agrumes et fleurs blanches. Carignan, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Merlot et Chardonnay en complément. Climat méditerranéen, sols calcaires, schistes et argiles, diversité aromatique.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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