Saint Verny Vignobles - Cuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge

Saint Verny VignoblesCuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge du Saint Verny Vignobles est un vin rouge de la région de Puy-de-Dome en Vin de Pays.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge du Saint Verny Vignobles est dans le top 50 des vins de Puy-de-Dome.

Détails et informations techniques sur le Cuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge du Saint Verny Vignobles

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge - 2017
Dans le top 50 des vins de Puy-de-Dome
Note moyenne: 2.911100
Cuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge - 2016
Dans le top 50 des vins de Puy-de-Dome
Note moyenne: 3.211100
Cuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge - 2015
Dans le top 50 des vins de Puy-de-Dome
Note moyenne: 311100
Cuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge - 2014
Dans le top 50 des vins de Puy-de-Dome
Note moyenne: 3.111100
Cuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge - 2013
Dans le top 50 des vins de Puy-de-Dome
Note moyenne: 2.5110.500
Cuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge - 2012
Dans le top 50 des vins de Puy-de-Dome
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Cuvée des Volcans Côtes d'Auvergne Rouge du Saint Verny Vignobles sont 2016, 2014, 2015, 2017 et 2012.

Informations sur le Saint Verny Vignobles

Le domaine propose 74 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Puy-de-Dome dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Saint Verny Vignobles sur Facebook

Le Saint Verny Vignobles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Puy-de-Dome à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 55 des vins de Puy-de-Dome
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Puy-de-Dome

La région viticole du Puy-de-Dome se situe dans la région du Val de Loire en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Saint Verny Vignobles et le Saint Verny Vignobles y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Puy-de-Dome sont les Gamay noir, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puy-de-Dome révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrume ou cerise acide et parfois aussi des arômes de fraises des bois, poivre ou cuir.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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