Domaine Francis Ford Coppola'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon du Domaine Francis Ford Coppola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon de Domaine Francis Ford Coppola de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon du Domaine Francis Ford Coppola de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou prune.
Accords mets et vins avec du 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon
Le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon du Domaine Francis Ford Coppola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, boulette d'agneau à la libanaise ou fajitas au poulet.
Détails et informations techniques sur le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon du Domaine Francis Ford Coppola
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon du Domaine Francis Ford Coppola sont 2008, 2021, 2023, 2020 et 2019.
Informations sur le Domaine Francis Ford Coppola
Le Domaine Francis Ford Coppola fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 155 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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