Domaine Francis Ford Coppola'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon du Domaine Francis Ford Coppola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon de Domaine Francis Ford Coppola de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon du Domaine Francis Ford Coppola de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou prune.
Accords mets et vins avec du 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon
Le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon du Domaine Francis Ford Coppola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou quiche poulet oignons.
Détails et informations techniques sur le 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon du Domaine Francis Ford Coppola
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon du Domaine Francis Ford Coppola sont 2008, 2021, 2013, 2020 et 2019.
Informations sur le Domaine Francis Ford Coppola
Le Domaine Francis Ford Coppola fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 154 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Gibier
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
