Domaine Francois Bleger - Blanc de Noirs Crémant d'Alsace

Domaine Francois BlegerBlanc de Noirs Crémant d'Alsace

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Blanc de Noirs Crémant d'Alsace du Domaine Francois Bleger est un vin effervescent de la région de Crémant d'Alsace en Alsace.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Blanc de Noirs Crémant d'Alsace du Domaine Francois Bleger

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Blanc de Noirs Crémant d'Alsace de Domaine Francois Bleger de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Détails et informations techniques sur le Blanc de Noirs Crémant d'Alsace du Domaine Francois Bleger

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ravat 34

Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.

Informations sur le Domaine Francois Bleger

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Crémant d'Alsace dans la région d'Alsace

Le Domaine Francois Bleger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 80000 des vins de France
Dans le top 4500 des vins de Crémant d'Alsace
Dans le top 25000 des vins effervescents
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Crémant d'Alsace

Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.


La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.

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