Domaine Frantz SaumonLa Petite Gaule du Matin
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le La Petite Gaule du Matin du Domaine Frantz Saumon est dans le top 70 des vins de Vin de Pays.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Petite Gaule du Matin du Domaine Frantz Saumon de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du La Petite Gaule du Matin
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Petite Gaule du Matin
Les accords mets et vins originaux avec le La Petite Gaule du Matin
Le La Petite Gaule du Matin du Domaine Frantz Saumon s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, queue de langouste à l'armoricaine ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le La Petite Gaule du Matin du Domaine Frantz Saumon
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Petite Gaule du Matin du Domaine Frantz Saumon sont 2017, 2016, 2015, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Frantz Saumon
Le Domaine Frantz Saumon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Catégorie intermédiaire entre AOC et Vin de France (renommée IGP en 2009), 27% du volume national. Vins accessibles et expressifs, signés par leur cépage : Chardonnay opulent, Sauvignon vif, Merlot rond, Syrah épicée, Viognier floral et abricot. 76 IGP en France à 3 échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale ou locale. Cahier des charges souple, large palette de cépages autorisés, mention cépage et millésime libre.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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