Domaine Franz KellerEichberg Spätburgunder GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Eichberg Spätburgunder GG du Domaine Franz Keller est dans le top 10 des vins de Baden.
Structure gustative du Eichberg Spätburgunder GG du Domaine Franz Keller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eichberg Spätburgunder GG de Domaine Franz Keller de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eichberg Spätburgunder GG du Domaine Franz Keller de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Eichberg Spätburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eichberg Spätburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Eichberg Spätburgunder GG
Le Eichberg Spätburgunder GG du Domaine Franz Keller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, boeuf mironton ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Eichberg Spätburgunder GG du Domaine Franz Keller
Découvrez le cépage: Golden muscat
Blancs aromatiques doux et originaux, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité variable, sur des arômes intenses signatures de muscat, raisin frais, fleurs blanches et notes foxées caractéristiques (typiques du Vitis labrusca, rappelant la fraise, le bonbon anglais). Profil exotique et gourmand. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et largement exporté au Japon pour des vins doux, des mousseux et la consommation comme raisin de table. Hybride américain créé en 1925.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eichberg Spätburgunder GG du Domaine Franz Keller sont 2018, 2017, 2013, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Franz Keller
Le Domaine Franz Keller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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