Domaine LethSt. Laurent Reserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de la viande mijotée.
Le St. Laurent Reserve du Domaine Leth est dans le top 50 des vins de Wagram.
Structure gustative du St. Laurent Reserve du Domaine Leth
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St. Laurent Reserve de Domaine Leth de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le St. Laurent Reserve du Domaine Leth de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du St. Laurent Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. Laurent Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le St. Laurent Reserve
Le St. Laurent Reserve du Domaine Leth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou champignon comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, poulet au citron ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le St. Laurent Reserve du Domaine Leth
Découvrez le cépage: St. Laurent
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), griotte (signature), épices douces, sous-bois et notes florales rappelant le pinot noir. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du Burgenland autrichien, cultivé en République tchèque. Synonyme allemand du saint laurent, cépage noir autrichien autochtone apparenté génétiquement au pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St. Laurent Reserve du Domaine Leth sont 2017, 2019, 2015, 2012 et 2020.
Informations sur le Domaine Leth
Le Domaine Leth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
Plateau autrichien au nord du Danube aux lœss profonds : Grüner Veltliner signature DAC (2021) en blanc roi — épicé et poivré aux notes d'agrumes, fruits jaunes, lentille et touche minérale loessique, texture et structure remarquables. Roter Veltliner emblématique unique au Wagram (rare cépage autochtone blanc malgré son nom) — corsé, complexe et de garde. Riesling en complément. Lœss éolien sur graviers alluviaux, climat continental tempéré par les brises danubiennes — personnalité affirmée.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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