Le Domaine Leth de Wagram de Weinland

Domaine Leth
Le domaine propose 68 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 5 des domaines de Weinland
Il se situe en Wagram dans la région de Weinland

Le Domaine Leth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Leth est l'un des domaines viticoles d'exception niché sur les terrasses ensoleillées de Wagram, une région viticole de renommée située en Autriche. Fondé en 1960, il s'étend majestueusement sur environ 50 hectares, se distinguant par la qualité de ses vignobles et la diversité de ses variétés de raisins. Le domaine est reconnu pour son engagement indéfectible à maintenir un équilibre harmonieux entre la tradition et l'innovation en viticulture. Le Domaine Leth se caractérise par des sols de loess profonds, qui fournissent un environnement idéal pour la croissance des vignes et la production de vins de caractère avec des saveurs distinctes. La famille Leth, qui dirige le domaine, se consacre à la viticulture avec une passion implacable. Ils s'efforcent de préserver la qualité et l'individualité de chaque raisin - allant de Gruner Veltliner, Roter Veltliner à Zweigelt - en utilisant des méthodes de vinification respectueuses de l'environnement. Étroitement associé à la production de vins blancs de première qualité, le domaine Leth excelle en particulier dans la production du cépage autochtone Grüner Veltliner. Leur vin emblématique, Blanc de Blancs, est connu pour sa complexité et sa profondeur exceptionnelles, reflétant la riche essence du terroir Wagram. En outre, le vignoble produit également une gamme impressionnante de vins rouges, rosés et de dessert, tous loués pour leur authenticité et leur profonde expression du caractère varietal du raisin. Bien au-delà de la viticulture, le Domaine Leth fait preuve d'un sens aiguisé de la responsabilité environnementale. Ils appliquent des méthodes de culture durables qui respectent l'équilibre écologique du vignoble, et sont fiers d'être un domaine entièrement alimenté par l'énergie solaire.

Top des meilleurs vins du Domaine Leth

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Leth à Wagram parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Leth. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Leth avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Leth

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Leth

Les vins rouge du Domaine Leth s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, souris d'agneau caramélisées ou fajitas au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Leth

Au nez le vin rouge du Domaine Leth révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Leth est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Leth

  • 2009avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Leth

  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • St. Laurent

À la découverte de la région viticole de Wagram

La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Leth

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Leth

Les vins blanc du Domaine Leth s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou bigorneaux - la cuissson parfaite!.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Leth

Au nez le vin blanc du Domaine Leth révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Leth est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Leth

  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Leth

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Roter Veltliner
  • Chardonnay
  • Gelber Muskateller
  • Weissburgunder

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.

Les grands vins effervescents du Domaine Leth

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Leth

Les vins effervescent du Domaine Leth s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ris de veau aux champignons, blanquette de poulet ou gigot de sanglier.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Leth

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Leth

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.

Les grands vins doux du Domaine Leth

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Leth

Les vins doux du Domaine Leth s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de penne à la toscane, bouillabaisse de raoul ou poulet coco à la bellevilloise.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Leth

Au nez le vin doux du Domaine Leth révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin doux du Domaine Leth est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Leth

  • 2016avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.89/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Leth

  • Riesling
  • Weissburgunder

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Leth

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Leth

Les vins rosé du Domaine Leth s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de barbecue des trappeurs, oeufs en meurette ou scampis gratinées au blé.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Leth

Au nez le vin rosé du Domaine Leth révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Leth

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Leth

  • Zweigelt

Le mot du vin: Dame-jeanne

Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Leth

Une route des vins de prévue dans la région de Wagram ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Leth.

Découvrez le cépage: Gelber Muskateller

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Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.