Domaine Fratelli PinnaO'kila Cannonau di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le O'kila Cannonau di Sardegna du Domaine Fratelli Pinna est dans le top 20 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du O'kila Cannonau di Sardegna du Domaine Fratelli Pinna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le O'kila Cannonau di Sardegna de Domaine Fratelli Pinna de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du O'kila Cannonau di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le O'kila Cannonau di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le O'kila Cannonau di Sardegna
Le O'kila Cannonau di Sardegna du Domaine Fratelli Pinna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou poêlée d'abats berbère.
Détails et informations techniques sur le O'kila Cannonau di Sardegna du Domaine Fratelli Pinna
Découvrez le cépage: Téoulier
Rouges souples et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et épices méditerranéennes (garrigue, thym). Profil provençal discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales provençales et fait partie des cépages anciens étudiés. Cépage noir français autochtone de Provence et des Alpes-Maritimes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du O'kila Cannonau di Sardegna du Domaine Fratelli Pinna sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Fratelli Pinna
Le Domaine Fratelli Pinna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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