Domaine Frères CouillaudBernier Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bernier Sauvignon Blanc du Domaine Frères Couillaud de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou poire et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Bernier Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bernier Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bernier Sauvignon Blanc
Le Bernier Sauvignon Blanc du Domaine Frères Couillaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de papillotes de maquereau, blanquette de la mer ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Bernier Sauvignon Blanc du Domaine Frères Couillaud
Découvrez le cépage: Carignan
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bernier Sauvignon Blanc du Domaine Frères Couillaud sont 2014, 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Frères Couillaud
Le Domaine Frères Couillaud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
