Domaine Frères CouillaudBernier Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Bernier Chardonnay du Domaine Frères Couillaud est dans le top 20 des vins de la Vallée de la Loire.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bernier Chardonnay du Domaine Frères Couillaud de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Bernier Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bernier Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Bernier Chardonnay
Le Bernier Chardonnay du Domaine Frères Couillaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Bernier Chardonnay du Domaine Frères Couillaud
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bernier Chardonnay du Domaine Frères Couillaud sont 2016, 2018, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Frères Couillaud
Le Domaine Frères Couillaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
