Domaine Frères CouillaudChateau La Morinière Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Chateau La Morinière Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Frères Couillaud est dans le top 60 des vins de Muscadet-Sevre et Maine.
Structure gustative du Chateau La Morinière Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Frères Couillaud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau La Morinière Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie de Domaine Frères Couillaud de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chateau La Morinière Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau La Morinière Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau La Morinière Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
Le Chateau La Morinière Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Frères Couillaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella façon josé, financiers au chorizo ou lotte en papillote.
Détails et informations techniques sur le Chateau La Morinière Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Frères Couillaud
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau La Morinière Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Frères Couillaud sont 2017, 2015, 2014, 2018 et 2012.
Informations sur le Domaine Frères Couillaud
Le Domaine Frères Couillaud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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