Domaine FreyOrganic Natural White
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Organic Natural White du Domaine Frey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Organic Natural White de Domaine Frey de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Organic Natural White du Domaine Frey de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Organic Natural White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Organic Natural White
Les accords mets et vins originaux avec le Organic Natural White
Le Organic Natural White du Domaine Frey s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), courge spaghetti à la crème et aux lardons ou sauce thaï aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Organic Natural White du Domaine Frey
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Organic Natural White du Domaine Frey sont 2010, 2015, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Frey
Le Domaine Frey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
« Hautes performances sur feuilles et grappes » Un Zorvec tout en un pour lutter contre le mildiou de la vigne
Pour la campagne 2026, Corteva lance Zorvec Vinabel une association de Zorvec et de zoxamide en un seul et même produit pour lutter contre le mildiou P our lutter contre le mildiou de la vigne, Corteva a obtenu l'homologation de Zorvec Vinabel qui associe en un même produit 40 g/l de Zorvec (oxathiapiproline) et 300 g/l de zoxamide. « C'est l’une des formulations les plus concentrées en zoxamide du marché », précise Aline Zaborowski, cheffe marché vigne. Ce ...
Les coopératives Bestheim et Wolfberger abandonnent leur projet de fusion
Presque deux ans de discussions et finalement… rien ! Réunis séparément, les conseils d’administration des deux coopératives haut-rhinoises, Bestheim et Wolfberger, renoncent à fusionner. Au grand dam de leurs deux présidents ! C ’est par un communiqué commun diffusé le 30 octobre au soir que les deux entreprises « annoncent conjointement la décision de mettre un terme au processus de fusion engagé depuis janvier 2024 et ne pas soumettre leur projet à des assemblées générales e ...
Alsace : Bestheim et Wolfberger renoncent à leur union
Un géant du vin alsacien qui ne verra pas le jour Sommaire Un géant du vin alsacien qui ne verra pas le jour Mariage annulé en Alsace entre les caves coopératives Bestheim et Wolfberger. Les deux grandes caves alsaciennes qui avaient affirmé début 2024 leur volonté de rapprocher leurs structures pour développer l’attractivité des vins d’Alsace, ont finalement annoncé ce jeudi dans un communiqué la fin du pro ...
Le mot du vin: Hybride
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
