Domaine FrischengruberGrüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg du Domaine Frischengruber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg de Domaine Frischengruber de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg
Le Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg du Domaine Frischengruber s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, quiche à la crème et au thon ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg du Domaine Frischengruber
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg du Domaine Frischengruber sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Frischengruber
Le Domaine Frischengruber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vin cuit
En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.
