Domaine FritschMateria Prima
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Materia Prima du Domaine Fritsch est dans le top 10 des vins de Wagram.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Materia Prima du Domaine Fritsch de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de poivre blanc, orange ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Materia Prima
Les accords qui marchent parfaitement avec le Materia Prima
Les accords mets et vins originaux avec le Materia Prima
Le Materia Prima du Domaine Fritsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, saumon au barbecue à la mode du québec ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Materia Prima du Domaine Fritsch
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Materia Prima du Domaine Fritsch sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Fritsch
Le Domaine Fritsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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