Domaine Fritz Haag - Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese

Domaine Fritz HaagBrauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese du Domaine Fritz Haag est un vin doux de la région de Brauneberg de Mosel.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese du Domaine Fritz Haag est dans le top 60 des vins d'Allemagne et dans le top 5 des vins de Brauneberg.

Structure gustative du Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese du Domaine Fritz Haag

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese de Domaine Fritz Haag de la région de Mosel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & naturel

miel, pétrole

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, huile

Vin avec un goût de floral

camomille, chèvrefeuille

Vin avec un goût de boisé

vanille, beurre

Vin avec un goût de végétal

paille, rhubarbe

Vin avec un goût de épices

sarriette, poivre

Au nez le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese du Domaine Fritz Haag de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.

Détails et informations techniques sur le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese du Domaine Fritz Haag

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese - 2019
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Note moyenne: 4.311110
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Les meilleurs millésimes du Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese du Domaine Fritz Haag sont 1997, 1994, 1993, 2001 et 2006.

Informations sur le Domaine Fritz Haag

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Brauneberg dans la région de Mosel

Le Domaine Fritz Haag fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Brauneberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 70 des vins d'Allemagne
Dans le top 3 des vins de Brauneberg
Dans le top 200 des vins doux
Dans le top 6500 des vins du monde

La région viticole de Brauneberg

La région viticole du Brauneberg se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Fritz Haag et le Domaine Fritz Haag y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Brauneberg sont les Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brauneberg révèle souvent des types d'arômes d'ananas, huile ou pétrole et parfois aussi des arômes de kérosène, marmelade ou fruits tropicaux.


La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

Le mot du vin: Aqueux

Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.

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