Cave des Vignerons de FrontignanGrande Premiere Vin Doux Naturel
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Grande Premiere Vin Doux Naturel du Cave des Vignerons de Frontignan est dans le top 5 des vins de Muscat de Frontignan.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Grande Premiere Vin Doux Naturel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Premiere Vin Doux Naturel
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Premiere Vin Doux Naturel
Le Grande Premiere Vin Doux Naturel du Cave des Vignerons de Frontignan s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de curry vert thaïlandais ou pâte à crêpes simple.
Détails et informations techniques sur le Grande Premiere Vin Doux Naturel du Cave des Vignerons de Frontignan
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Premiere Vin Doux Naturel du Cave des Vignerons de Frontignan sont 2008
Informations sur le Cave des Vignerons de Frontignan
Le Cave des Vignerons de Frontignan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Muscat de Frontignan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Frontignan
Le Muscat de Frontignan est une appellation pour les vins Doux naturels de Frontignan-la Peyrade, une ville sur la côte méditerranéenne dans la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. Les vins sont élaborés uniquement à partir de Muscat Blanc à Petits Grains. Il est également utilisé dans les autres muscats du Languedoc (Muscat de Lunel, Muscat de Mireval et Muscat de Saint-Jean-de-Minervois). Il est considéré comme le meilleur membre de la famille des Muscats.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Caractère
Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).
