Funky ChâteauStrate Cassée
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Strate Cassée du Funky Château est dans le top 20 des vins de Nagano-ken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Strate Cassée du Funky Château de la région de Nagano-ken révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Strate Cassée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Strate Cassée
Les accords mets et vins originaux avec le Strate Cassée
Le Strate Cassée du Funky Château s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, jambalaya poulet-crevettes ou cookies maison.
Détails et informations techniques sur le Strate Cassée du Funky Château
Découvrez le cépage: Melon
Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Strate Cassée du Funky Château sont 2016, 2018, 2017
Informations sur le Funky Château
Le Funky Château fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
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