Domaine G.H. MummIce Xtra Demi-Sec Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ice Xtra Demi-Sec Champagne du Domaine G.H. Mumm
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Ice Xtra Demi-Sec Champagne de Domaine G.H. Mumm de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Ice Xtra Demi-Sec Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ice Xtra Demi-Sec Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Ice Xtra Demi-Sec Champagne
Le Ice Xtra Demi-Sec Champagne du Domaine G.H. Mumm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, coulibiac de saumon ou moules au romarin et barbecue.
Détails et informations techniques sur le Ice Xtra Demi-Sec Champagne du Domaine G.H. Mumm
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ice Xtra Demi-Sec Champagne du Domaine G.H. Mumm sont 0
Informations sur le Domaine G.H. Mumm
Le Domaine G.H. Mumm fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
