Domaine Cantina GabrieleDolcemente Bianco (Chardonnay - Malvasia)
Vin doux
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Dolcemente Bianco (Chardonnay - Malvasia)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolcemente Bianco (Chardonnay - Malvasia)
Les accords mets et vins originaux avec le Dolcemente Bianco (Chardonnay - Malvasia)
Le Dolcemente Bianco (Chardonnay - Malvasia) du Domaine Cantina Gabriele s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, bagel toasté au saumon fumé ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Dolcemente Bianco (Chardonnay - Malvasia) du Domaine Cantina Gabriele
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolcemente Bianco (Chardonnay - Malvasia) du Domaine Cantina Gabriele sont 2008, 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Cantina Gabriele
Le Domaine Cantina Gabriele fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Le mot du vin: Marc
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
