
Domaine GalassoCasa Galasso Bianco
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Casa Galasso Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casa Galasso Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Casa Galasso Bianco
Le Casa Galasso Bianco du Domaine Galasso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Casa Galasso Bianco du Domaine Galasso
Découvrez le cépage: Touriga franca
Rouges aromatiques et fins, à la trame élégante, sur des arômes de framboise, mûre, rose, lavande, ciste et épices douces. Tanins souples, équilibre soyeux qui adoucit les assemblages. Compagne incontournable de la Touriga Nacional dans les grands Porto (Vintage, LBV, Tawny) et les Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone, le plus planté du Douro, apparenté à la Touriga Nacional.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casa Galasso Bianco du Domaine Galasso sont 0
Informations sur le Domaine Galasso
Le Domaine Galasso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
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