Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) - Aviv Dry White (אביב)

Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל)Aviv Dry White (אביב)

Le Aviv Dry White (אביב) du Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) est un vin blanc de la région d'Upper Galilee de Galilee.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Aviv Dry White (אביב) du Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל)

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Lafnetscha

Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.

Informations sur le Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל)

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Upper Galilee dans la région de Galilee

Le Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Upper Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Galilee
Dans le top 4000 des vins d'Israël
Dans le top 2000 des vins d'Upper Galilee
Dans le top 400000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Upper Galilee

La région viticole d'Upper Galilee se situe dans la région en Galilee en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Lueria et le Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Upper Galilee sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Upper Galilee révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, poire ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole de Galilee

La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.

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Le mot du vin: Bouche

On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.

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