Domaine GambelliCapodimonte Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Capodimonte Passerina du Domaine Gambelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capodimonte Passerina de Domaine Gambelli de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Capodimonte Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capodimonte Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Capodimonte Passerina
Le Capodimonte Passerina du Domaine Gambelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux légumes d'été, quiche à la crème et au thon ou cake aux olives et lardons.
Détails et informations techniques sur le Capodimonte Passerina du Domaine Gambelli
Découvrez le cépage: Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capodimonte Passerina du Domaine Gambelli sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Gambelli
Le Domaine Gambelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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