Domaine Garage ProjectDevil's Punchbowl
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Devil's Punchbowl du Domaine Garage Project
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Devil's Punchbowl de Domaine Garage Project de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Devil's Punchbowl
Les accords qui marchent parfaitement avec le Devil's Punchbowl
Les accords mets et vins originaux avec le Devil's Punchbowl
Le Devil's Punchbowl du Domaine Garage Project s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de frichti d'endives, homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou tarte au poulet épicé et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Devil's Punchbowl du Domaine Garage Project
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Garage Project
Le Domaine Garage Project fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Martinborough
Petite GI iconique du Wairarapa (pointe sud de l'Île du Nord, Nouvelle-Zélande) : Pinot Noir signature en rouge roi — structuré et savoureux aux notes de prune noire, cerise, mûre, champignon, thym séché, cuir et touche florale, tanins fins et tension minérale signature, style « masculin » et complexe contrastant avec Central Otago. Sauvignon Blanc et Chardonnay vifs en complément. GI, terrasses graveleuses bien drainées et argilo-calcaires, semi-maritime venté.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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