Le Domaine Garage Project de Martinborough de North Island

Domaine Garage Project
Le domaine propose 22 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de North Island
Il se situe en Martinborough dans la région de North Island

Le Domaine Garage Project fait parti des domaines à suivre à Martinborough. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Garage Project

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Garage Project à Martinborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Garage Project. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Garage Project avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Garage Project

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Garage Project

Les vins rouge du Domaine Garage Project s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux citrons confits et au safran, rôti de porc orloff ou magrets de canard et pêches rôties.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Garage Project

Au nez le vin rouge du Domaine Garage Project révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Garage Project est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Garage Project

  • 0avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Garage Project

  • Pinot Noir
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Martinborough

La région viticole du Martinborough se situe dans la région du Wairarapa en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kusuda et le Domaine Craggy Range y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Martinborough sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Martinborough révèle souvent des types d'arômes de cerise, noix de muscade ou tomate et parfois aussi des arômes de chocolat noir, épice exotique ou sous-bois.

En bouche du Martinborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 80 domaines et châteaux dans la région du Martinborough, produisant 325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Martinborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins effervescents du Domaine Garage Project

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Garage Project

Les vins effervescent du Domaine Garage Project s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sandwich au saumon fumé, noix de saint jacques sauce corail ou pancakes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Garage Project

  • 0avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Garage Project

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Pinot Gris
  • Cabernet Carbon
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Domaine Garage Project

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Garage Project

Les vins blanc du Domaine Garage Project s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, moules au roquefort ou tajine de poulet aux abricots.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Garage Project

Au nez le vin blanc du Domaine Garage Project révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Garage Project est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Garage Project

  • 0avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Garage Project

  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer

Le mot du vin: Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.

Les grands vins rosés du Domaine Garage Project

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Garage Project

Les vins rosé du Domaine Garage Project s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, blanquette d'agneau ou lapin de garenne au cidre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Garage Project

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Garage Project

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Garage Project

Une route des vins de prévue dans la région de Martinborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Garage Project.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez les autres régions et appellation de Wairarapa