
Domaine GaribaldiVero Demi-Sec
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vero Demi-Sec du Domaine Garibaldi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Vero Demi-Sec de Domaine Garibaldi de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Vero Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vero Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Vero Demi-Sec
Le Vero Demi-Sec du Domaine Garibaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, pavés de saumon à la crème ou calamars frits.
Détails et informations techniques sur le Vero Demi-Sec du Domaine Garibaldi
Découvrez le cépage: Valdiguié
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, autrefois plus répandu et identique au Napa Gamay californien selon les analyses. Aujourd'hui rare en France, il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, à boire jeunes. Cultivé en Californie sous le nom de Napa Gamay, il participe à des cuvées du Nouveau Monde et à l'IGP française.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vero Demi-Sec du Domaine Garibaldi sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Garibaldi
Le Domaine Garibaldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, dans le Rio Grande do Sul, autour de Bento Gonçalves. Responsable de 80 % de la production brésilienne. Fortement marquée par l'immigration italienne de 1875. Climat humide (1600-1800 mm de pluie/an) tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
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