Domaine Gaudig Herre FlyJeninser Graubünden Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Jeninser Graubünden Pinot Noir du Domaine Gaudig Herre Fly
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jeninser Graubünden Pinot Noir de Domaine Gaudig Herre Fly de la région de Schaffhausen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jeninser Graubünden Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jeninser Graubünden Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Jeninser Graubünden Pinot Noir
Le Jeninser Graubünden Pinot Noir du Domaine Gaudig Herre Fly s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, jarret de veau en pot au feu à la badiane ou lapin rôti au four à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Jeninser Graubünden Pinot Noir du Domaine Gaudig Herre Fly
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Gaudig Herre Fly
Le Domaine Gaudig Herre Fly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Hallau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hallau
Plus grande commune viticole de Suisse alémanique au cœur du Klettgau (Schaffhouse), sols profonds argilo-calcaires, climat continental tempéré. Blauburgunder signature en rouge roi (Pinot Noir, ~60 % du vignoble cantonal) : dense et structuré aux notes de cerise noire, framboise, sous-bois, épices et touche minérale, tanins charpentés — référence du « Blauburgunderland ». Hallauer rouge historique réputé. Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner) frais en blanc.
La région viticole de Schaffhausen
Canton viticole du nord de la Suisse alémanique, surnommé « Blauburgunderland ». Pinot Noir signature (Blauburgunder, 60-70%) : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats et fraîcheur tendue — comparés aux grands bourgognes village. Klettgau en sous-région phare. Blancs Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner local) vif et fruité (pomme, agrumes).
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