Domaine Gaudio - Bricco MondalinoMonte della Sala
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Monte della Sala du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monte della Sala de Domaine Gaudio - Bricco Mondalino de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Monte della Sala
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte della Sala
Les accords mets et vins originaux avec le Monte della Sala
Le Monte della Sala du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, flammekueche au munster ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Monte della Sala du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Découvrez le cépage: Seyval blanc
Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monte della Sala du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino sont 0
Informations sur le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Grignolino del Monferrato Casalese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grignolino del Monferrato Casalese
La région viticole du Grignolino del Monferrato Casalese se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Valpane et le Domaine Auriel y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Grignolino del Monferrato Casalese sont les Grignolino, Cortese et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grignolino del Monferrato Casalese révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou vanille et parfois aussi des arômes de framboise, poivre ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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