Le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino de Barbera del Monferrato au Piémont

Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1208 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera del Monferrato dans la région du Piémont

Le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino fait parti des domaines à suivre à Barbera del Monferrato. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino à Barbera del Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Les vins rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, poitrine de veau farcie ou colombo de porc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Au nez le vin rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou cerise noire. En bouche le vin rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • Barbera
  • Grignolino
  • Freisa

À la découverte de la région viticole de Barbera del Monferrato

La région viticole du Barbera del Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Auriel et le Domaine Azienda Agricola Accornero y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Au nez du Barbera del Monferrato révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou framboise et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou tomate. En bouche du Barbera del Monferrato est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 183 domaines et châteaux dans la région du Barbera del Monferrato, produisant 238 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera del Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Les vins blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe au pistou complète, seiche au cidre ou salade forestière.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Au nez le vin blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • 0avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • Cortese
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Grignolino

Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.

Les grands vins rosés du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Les vins rosé du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.

Les grands vins doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Les vins doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Au nez le vin doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • Malvasia

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Les grands vins effervescents du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Les vins effervescent du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Le mot du vin: Vieilles vignes

La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera del Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gaudio - Bricco Mondalino.

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Actualités du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino et des vins de la région

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Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.

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