Le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino de Barbera del Monferrato au Piémont

Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1208 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera del Monferrato dans la région du Piémont

Le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino fait parti des domaines à suivre à Barbera del Monferrato. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino à Barbera del Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Les vins rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, pintade aux olives ou petit salé aux lentilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Au nez le vin rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou cerise noire. En bouche le vin rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • Barbera
  • Grignolino
  • Freisa

À la découverte de la région viticole de Barbera del Monferrato

DOC piémontaise (1970) sur les collines historiques du Monferrato (Asti, Alexandrie). Barbera signature en cépage roi (le plus planté du Piémont, plus accessible que le Nebbiolo) : rouges profonds et juteux aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, anis, violette, herbes séchées et touche réglisse, vive acidité fraîche et bouche gourmande — la convivialité piémontaise en bouteille. Robe couleur encre. Version frizzante pétillante.

Vin du quotidien italien.

Les grands vins blancs du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Les vins blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou fondue savoyarde à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Au nez le vin blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • 0avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • Cortese
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Freisa

Rouges aromatiques et tanniques, à la robe rubis vive, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes intenses de fraise des bois, framboise, rose, violette, épices et notes légèrement amères en finale. Souvent vinifié en frizzante légèrement effervescent et parfois en doux, plus rarement en rouges secs de garde. Star des appellations piémontaises Freisa d'Asti DOC et Freisa di Chieri DOC autour de Turin. Cépage piémontais autochtone, apparenté génétiquement au nebbiolo.

Les grands vins rosés du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Les vins rosé du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Le mot du vin: Suave

Se dit d'un vin fin et onctueux.

Les grands vins doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Les vins doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Au nez le vin doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • Malvasia

Découvrez le cépage: Barbera

Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.

Les grands vins effervescents du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Les vins effervescent du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Le mot du vin: Saignée (rosé de)

Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera del Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gaudio - Bricco Mondalino.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino et des vins de la région

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Le mot du vin: Suave

Se dit d'un vin fin et onctueux.