
Domaine GavalasAN Kotsifali - Cabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le AN Kotsifali - Cabernet Sauvignon du Domaine Gavalas est dans le top 80 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le AN Kotsifali - Cabernet Sauvignon du Domaine Gavalas de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du AN Kotsifali - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le AN Kotsifali - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le AN Kotsifali - Cabernet Sauvignon
Le AN Kotsifali - Cabernet Sauvignon du Domaine Gavalas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, harira soupe algérienne ou macaronade sétoise.
Détails et informations techniques sur le AN Kotsifali - Cabernet Sauvignon du Domaine Gavalas
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du AN Kotsifali - Cabernet Sauvignon du Domaine Gavalas sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Gavalas
Le Domaine Gavalas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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