
Domaine SparHand Selected Reserve Pinotage
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Hand Selected Reserve Pinotage du Domaine Spar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hand Selected Reserve Pinotage de Domaine Spar de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Hand Selected Reserve Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hand Selected Reserve Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Hand Selected Reserve Pinotage
Le Hand Selected Reserve Pinotage du Domaine Spar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, lapin à la crème façon anne ou poulet frit.
Détails et informations techniques sur le Hand Selected Reserve Pinotage du Domaine Spar
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hand Selected Reserve Pinotage du Domaine Spar sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Spar
Le Domaine Spar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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