Domaine GelveriHasan Dede
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Hasan Dede du Domaine Gelveri est dans le top 80 des vins d'Ankara.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Hasan Dede du Domaine Gelveri
Découvrez le cépage: Négret castrais
Le négret castrais se fait appeler mauzac noir. C’est dans la région de Toulouse qu’on retrouve ce cépage voué à la disparition. Ses origines sont à rechercher du côté de Gaillac.Ce cépage arrive à maturité à la deuxième époque. Le plant affectionne les sols argilo-calcaires. Il se reconnaît par ses bourgeons d’apparition tardive. Ses grappes présentent des pédoncules courts portant des charges compactes et tronconiques. Elles sont souvent ailées et chargées de baies de taille moyenne. Elliptiques ou sphériques, celles-ci délivrent de gros pépins.La pulpe est recouverte d’une peau épaisse dont la couleur est plus ou moins rousse selon l’exposition solaire de la grappe. Vers, excoliose et oïdium sont les principaux ennemis de cette variété. Vinifié, le négret castrais rend un assez bon caractère de sa souche mauzac. Le vin exhale alors des notes de vanille, de pomme, de poire et de jasmin. Le jus est peu coloré et léger en bouche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hasan Dede du Domaine Gelveri sont 2013, 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Gelveri
Le Domaine Gelveri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Ankara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ankara
La région viticole d'Ankara en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kavaklıdere et le Domaine Kavaklıdere y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ankara sont les Kalecik karasi, Okuzgozu et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ankara révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
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Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
