Domaine Gen del AlmaJIJIJI Malbec - Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le JIJIJI Malbec - Pinot Noir du Domaine Gen del Alma de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du JIJIJI Malbec - Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le JIJIJI Malbec - Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le JIJIJI Malbec - Pinot Noir
Le JIJIJI Malbec - Pinot Noir du Domaine Gen del Alma s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, paupiettes de veau ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le JIJIJI Malbec - Pinot Noir du Domaine Gen del Alma
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du JIJIJI Malbec - Pinot Noir du Domaine Gen del Alma sont 2020, 2019, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Gen del Alma
Le Domaine Gen del Alma fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
