Domaine George TownCentral Otago Single Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Central Otago Single Pinot Noir du Domaine George Town
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Central Otago Single Pinot Noir de Domaine George Town de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Central Otago Single Pinot Noir du Domaine George Town de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Central Otago Single Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Central Otago Single Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Central Otago Single Pinot Noir
Le Central Otago Single Pinot Noir du Domaine George Town s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, ris de veau aux champignons ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Central Otago Single Pinot Noir du Domaine George Town
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Central Otago Single Pinot Noir du Domaine George Town sont 2010, 2012, 0
Informations sur le Domaine George Town
Le Domaine George Town fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de South Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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