Domaine Gérard Javet & Javet - Le Son des Pierres Pinot Gris

Domaine Gérard Javet & Javet Le Son des Pierres Pinot Gris

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Le Son des Pierres Pinot Gris du Domaine Gérard Javet & Javet est un vin blanc de la région du Vully en Neuchâtel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.

Détails et informations techniques sur le Le Son des Pierres Pinot Gris du Domaine Gérard Javet & Javet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Le Son des Pierres Pinot Gris - 2018
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Le Son des Pierres Pinot Gris - 2016
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Le Son des Pierres Pinot Gris du Domaine Gérard Javet & Javet sont 2018, 2016

Informations sur le Domaine Gérard Javet & Javet

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vully dans la région du Neuchâtel

Le Domaine Gérard Javet & Javet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Vully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Neuchâtel
Dans le top 4000 des vins de Suisse
Dans le top 250 des vins du Vully
Dans le top 80000 des vins blanc
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole du Neuchâtel


La région viticole du Vully

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Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.

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