Domaine Germans BalartGarnatxa - Carinyena
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Garnatxa - Carinyena du Domaine Germans Balart
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnatxa - Carinyena de Domaine Germans Balart de la région de Catalogne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Garnatxa - Carinyena
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnatxa - Carinyena
Les accords mets et vins originaux avec le Garnatxa - Carinyena
Le Garnatxa - Carinyena du Domaine Germans Balart s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, pâtes à la "carbonara" à la française ou ballotine de dinde.
Détails et informations techniques sur le Garnatxa - Carinyena du Domaine Germans Balart
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnatxa - Carinyena du Domaine Germans Balart sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Germans Balart
Le Domaine Germans Balart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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