Domaine GiacobazziLambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante
Le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante du Domaine Giacobazzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'endives au jambon, blanquette de saumon ou croquettes de moussequirit.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante du Domaine Giacobazzi
Découvrez le cépage: Ribier noir
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-bleu à peau épaisse et chair juteuse, au goût sucré neutre. Excellente conservation et tenue sur étals. Cultivé pour la consommation fraîche en Méditerranée, en Californie et en Argentine, apprécié pour sa belle apparence sur table et son aptitude à la conservation prolongée, l'un des grands raisins de table commerciaux internationaux. Cépage noir de raisin de table, autrefois aussi appelé Alphonse Lavallée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante du Domaine Giacobazzi sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Giacobazzi
Le Domaine Giacobazzi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
DOC au sud-ouest de Modène en Émilie-Romagne, collines argilo-calcaires adoucies par les Apennins. Lambrusco Grasparossa signature (85 % min) en rouge pétillant le plus corsé et tannique de la famille Lambrusco. Bulle fine, robe rubis profond, sec à demi-sec, aux notes de mûre, violette, cerise noire, fraise des bois, herbes et épices, tanins présents et bouche fraîche — vif et gourmand. Origines étrusques.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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