Le Domaine Alberto Giacobbe fait parti des domaines à suivre à Cesanese di Olevano Romano. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Cesanese di Olevano Romano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alberto Giacobbe à Cesanese di Olevano Romano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alberto Giacobbe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alberto Giacobbe avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Alberto Giacobbe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, flammekueche au munster ou osso buco aux champignons.
Au nez le vin rouge du Domaine Alberto Giacobbe révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Alberto Giacobbe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
DOC du Latium (1973) dans les monts Simbruini à 75 km à l'est de Rome, vignobles 211-571 m sur sols mêlant calcaires, marnes argileuses et dépôts volcaniques du Vulcano Laziale. Cesanese (Comune et di Affile) signature exclusive en rouge roi autochtone (≥85 %) : moyennement corsé aux notes de cerise noire, mûre, prune, herbes méditerranéennes, épices douces et touche florale violette, tanins souples et acidité fraîche — identité forte du Lazio.
Les vins blanc du Domaine Alberto Giacobbe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, quiche à la crème et au thon ou brochettes tomate coeur de pigeon cheddar.
Au nez le vin blanc du Domaine Alberto Giacobbe révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Alberto Giacobbe est un vin avec une belle fraicheur.
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, lavande, garrigue et notes balsamiques. Beau potentiel de garde romain. Star de l'appellation Cesanese del Piglio DOCG, signe les grands rouges du Latium et l'identité viticole des collines au sud-est de Rome. Cépage noir italien autochtone du Latium, cultivé depuis le XVIᵉ siècle.
Une route des vins de prévue dans la région de Cesanese di Olevano Romano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alberto Giacobbe.
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, lavande, garrigue et notes balsamiques. Beau potentiel de garde romain. Star de l'appellation Cesanese del Piglio DOCG, signe les grands rouges du Latium et l'identité viticole des collines au sud-est de Rome. Cépage noir italien autochtone du Latium, cultivé depuis le XVIᵉ siècle.
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
