Domaine Alberto GiacobbeSan Giovenale Cesanese di Olevano Romano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du San Giovenale Cesanese di Olevano Romano du Domaine Alberto Giacobbe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Giovenale Cesanese di Olevano Romano de Domaine Alberto Giacobbe de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du San Giovenale Cesanese di Olevano Romano
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Giovenale Cesanese di Olevano Romano
Les accords mets et vins originaux avec le San Giovenale Cesanese di Olevano Romano
Le San Giovenale Cesanese di Olevano Romano du Domaine Alberto Giacobbe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, tagliatelles aux crevettes ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le San Giovenale Cesanese di Olevano Romano du Domaine Alberto Giacobbe
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Giovenale Cesanese di Olevano Romano du Domaine Alberto Giacobbe sont 2016
Informations sur le Domaine Alberto Giacobbe
Le Domaine Alberto Giacobbe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Cesanese di Olevano Romano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cesanese di Olevano Romano
La région viticole du Cesanese di Olevano Romano se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Damiano Ciolli et le Domaine Migrante y produisent principalement des vins rouge et blanc. Au nez du Cesanese di Olevano Romano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Cesanese di Olevano Romano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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