
Domaine Gianni DogliaNyuphe
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Nyuphe du Domaine Gianni Doglia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nyuphe de Domaine Gianni Doglia de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nyuphe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nyuphe
Les accords mets et vins originaux avec le Nyuphe
Le Nyuphe du Domaine Gianni Doglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, chop suey de poulet ou phonsounette (patates au saint nectaire fondu).
Détails et informations techniques sur le Nyuphe du Domaine Gianni Doglia
Découvrez le cépage: Amigne
Cépage très anciennement cultivé dans le Valais suisse plus précisément à Vétroz. Les dernières analyses génétiques, à confirmer toutefois, montrent qu'il serait parent avec le petit meslier et de fait avec le gouais et le savagnin. A noter qu'il n'est connu que dans son pays et sa région d'origine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nyuphe du Domaine Gianni Doglia sont 0
Informations sur le Domaine Gianni Doglia
Le Domaine Gianni Doglia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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