Domaine Giant Steps - Nocton Vineyard Pinot Noir

Domaine Giant StepsNocton Vineyard Pinot Noir

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Nocton Vineyard Pinot Noir du Domaine Giant Steps est un vin rouge de la région de Coal River Valley de Tasmanie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Nocton Vineyard Pinot Noir du Domaine Giant Steps

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Nocton Vineyard Pinot Noir de Domaine Giant Steps de la région de Tasmanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Nocton Vineyard Pinot Noir du Domaine Giant Steps de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Nocton Vineyard Pinot Noir du Domaine Giant Steps

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Nocton Vineyard Pinot Noir - 2018
Dans le top 100 des vins de Coal River Valley
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Nocton Vineyard Pinot Noir du Domaine Giant Steps sont 2018

Informations sur le Domaine Giant Steps

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coal River Valley dans la région de Tasmanie

Le Domaine Giant Steps fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Coal River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Tasmanie
Dans le top 7500 des vins d'Australie
Dans le top 300 des vins de Coal River Valley
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Coal River Valley

La région viticole du Coal River Valley se situe dans la région en Tasmanie en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pressing Matters et le Domaine Tolpuddle y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Coal River Valley sont les Pinot noir, Riesling et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coal River Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, groseille ou mûrier et parfois aussi des arômes d'agrume, mûre ou myrtille.


La région viticole de Tasmanie

La Tasmanie est l'État insulaire du continent insulaire et l'État le plus au sud de l'Australie. Elle se trouve à 240 kilomètres (150 miles) de la côte du Victoria">Victoria, de l'autre côté du détroit de Bass - un canal relativement peu Profond qui sépare le Great Australian Bight de la mer de Tasmanie. Comme dans la Yarra Valley et la péninsule de Mornington, de l'autre côté du détroit de Bass dans le Victoria, les principaux cépages sont le Pinot noir et le Chardonnay, et les trois régions sont réputées pour leurs vins mousseux. En général, cependant, le choix de cépages de la Tasmanie est plus proche de celui de la Nouvelle-Zélande que de celui de l'Australie, reflétant le Climat maritime Frais.

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Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.

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