Domaine Cantina GiardinoSophia Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sophia Fiano du Domaine Cantina Giardino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sophia Fiano de Domaine Cantina Giardino de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sophia Fiano du Domaine Cantina Giardino de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Sophia Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sophia Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Sophia Fiano
Le Sophia Fiano du Domaine Cantina Giardino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, quiche sans oeufs ou samoussa au thon.
Détails et informations techniques sur le Sophia Fiano du Domaine Cantina Giardino
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sophia Fiano du Domaine Cantina Giardino sont 2017, 2015, 2014, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Cantina Giardino
Le Domaine Cantina Giardino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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