
Domaine GiordanoRinforzato Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Terre Siciliane
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Nero d'Avola.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Rinforzato Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Terre Siciliane du Domaine Giordano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rinforzato Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Terre Siciliane de Domaine Giordano de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Rinforzato Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Terre Siciliane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rinforzato Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Terre Siciliane
Les accords mets et vins originaux avec le Rinforzato Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Terre Siciliane
Le Rinforzato Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Terre Siciliane du Domaine Giordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, tourte à la viande et au chévre ou ragoût d'agneau au four.
Détails et informations techniques sur le Rinforzato Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Terre Siciliane du Domaine Giordano
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rinforzato Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Terre Siciliane du Domaine Giordano sont 2014
Informations sur le Domaine Giordano
Le Domaine Giordano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 357 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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