Domaine GiorgiCostarosa Provincia di Pavia Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Costarosa Provincia di Pavia Bianco du Domaine Giorgi est dans le top 40 des vins de Lombardie.
Structure gustative du Costarosa Provincia di Pavia Bianco du Domaine Giorgi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costarosa Provincia di Pavia Bianco de Domaine Giorgi de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Costarosa Provincia di Pavia Bianco du Domaine Giorgi de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Costarosa Provincia di Pavia Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costarosa Provincia di Pavia Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Costarosa Provincia di Pavia Bianco
Le Costarosa Provincia di Pavia Bianco du Domaine Giorgi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou tarte aux lardons de canard et comté.
Détails et informations techniques sur le Costarosa Provincia di Pavia Bianco du Domaine Giorgi
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costarosa Provincia di Pavia Bianco du Domaine Giorgi sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Giorgi
Le Domaine Giorgi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
