Domaine Giorgio Meletti Cavallari - Borgeri Rosso

Domaine Giorgio Meletti CavallariBorgeri Rosso

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Borgeri Rosso du Domaine Giorgio Meletti Cavallari est un vin rouge de la région de Bolgheri en Toscane.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Borgeri Rosso du Domaine Giorgio Meletti Cavallari

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Borgeri Rosso de Domaine Giorgio Meletti Cavallari de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat, boisé

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, terre

Vin avec un goût de épices

réglisse, poivre

Au nez le Borgeri Rosso du Domaine Giorgio Meletti Cavallari de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Borgeri Rosso du Domaine Giorgio Meletti Cavallari

Vigneron
Giorgio Meletti Cavallari
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Borgeri Rosso - 2018
Dans le top 100 des vins de Bolgheri
Note moyenne: 3.81110.50
Borgeri Rosso - 2017
Dans le top 100 des vins de Bolgheri
Note moyenne: 3.81110.50
Borgeri Rosso - 2016
Dans le top 100 des vins de Bolgheri
Note moyenne: 3.81110.50
Borgeri Rosso - 2015
Dans le top 100 des vins de Bolgheri
Note moyenne: 3.71110.50
Borgeri Rosso - 2014
Dans le top 100 des vins de Bolgheri
Note moyenne: 3.61110.50
Borgeri Rosso - 2013
Dans le top 100 des vins de Bolgheri
Note moyenne: 3.71110.50
Borgeri Rosso - 2012
Dans le top 100 des vins de Bolgheri
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Borgeri Rosso du Domaine Giorgio Meletti Cavallari sont 2018, 2017, 2016, 2010 et 2006.

Informations sur le Domaine Giorgio Meletti Cavallari

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bolgheri dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Giorgio Meletti Cavallari sur Facebook

Le Domaine Giorgio Meletti Cavallari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bolgheri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 3500 des vins de Bolgheri
Dans le top 50000 des vins rouges
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Bolgheri

La région viticole du Bolgheri se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta San Guido et le Domaine Podere Sette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bolgheri sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bolgheri révèle souvent des types d'arômes de fer, fruits à noyau ou chocolat au lait et parfois aussi des arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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