Domaine Gitton Père & FilsSancerre 'Les Echeneaux' Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc du Domaine Gitton Père & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc de Domaine Gitton Père & Fils de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc
Le Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc du Domaine Gitton Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, seiches en persillade ou crevettes au curry express.
Détails et informations techniques sur le Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc du Domaine Gitton Père & Fils
Découvrez le cépage: Corvinone
Cépage noir vénitien autochtone, longtemps confondu avec la Corvina. Cultivé dans la Valpolicella, il donne des vins rouges structurés, intenses, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Particulièrement apte au passerillage, il participe avec brio à l'élaboration de l'Amarone della Valpolicella DOCG et du Recioto, vins emblématiques de Vénétie.
Informations sur le Domaine Gitton Père & Fils
Le Domaine Gitton Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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