Domaine Gitton Père & FilsX-Elis Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du X-Elis Sauvignon du Domaine Gitton Père & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le X-Elis Sauvignon de Domaine Gitton Père & Fils de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le X-Elis Sauvignon du Domaine Gitton Père & Fils de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pêche, melon ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du X-Elis Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le X-Elis Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le X-Elis Sauvignon
Le X-Elis Sauvignon du Domaine Gitton Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, mouclade ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le X-Elis Sauvignon du Domaine Gitton Père & Fils
Découvrez le cépage: Monemvasia
Cépage blanc grec autochtone du Péloponnèse, qui aurait donné son nom à la Malvasia historique exportée vers la Méditerranée occidentale au Moyen Âge. Cultivé en Grèce, il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Témoin du patrimoine viticole grec et de la diffusion ampélographique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du X-Elis Sauvignon du Domaine Gitton Père & Fils sont 2015, 2012, 2008
Informations sur le Domaine Gitton Père & Fils
Le Domaine Gitton Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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