Domaine Giulio & MauroMaxentia Ramantico Ramato Pinopt Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Maxentia Ramantico Ramato Pinopt Grigio du Domaine Giulio & Mauro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maxentia Ramantico Ramato Pinopt Grigio de Domaine Giulio & Mauro de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Maxentia Ramantico Ramato Pinopt Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maxentia Ramantico Ramato Pinopt Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Maxentia Ramantico Ramato Pinopt Grigio
Le Maxentia Ramantico Ramato Pinopt Grigio du Domaine Giulio & Mauro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, nouilles chinoises aux crevettes ou tourte comtoise.
Détails et informations techniques sur le Maxentia Ramantico Ramato Pinopt Grigio du Domaine Giulio & Mauro
Découvrez le cépage: Ora
Variété issue d'un croisement entre (cinsaut x perle de Csaba) par le cardinal. En 1989, elle a été inscrite au Catalogue officiel des variétés liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maxentia Ramantico Ramato Pinopt Grigio du Domaine Giulio & Mauro sont 0
Informations sur le Domaine Giulio & Mauro
Le Domaine Giulio & Mauro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Vieilles vignes
La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.
